ハードチーズを楽しむ方法

イタリア産　ハードチーズパルミジャーノレッジャーノの詳細 名　称 パルミジャーノレッジャーノ 内　容 約80g タイプ ハード 乳　種 牛 原材料 牛乳（生乳）、食塩 原産国 イタリア産 輸入者 チェスコ株式会社東京都新宿区本塩町 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのまま薄くそいだり、かち割っていただきます。

もちろんパスタやお料理のソースにも。

発送方法 冷蔵 同　梱 冷蔵品、常温品の同梱ができます。

イタリア産　ハードチーズパルミジャーノレッジャーノについて 「イタリアチーズの王様」とも言われます。

厳しい品質検査を合格したものだけが名乗ることのできるエリートチーズ。

高山植物を食べて育った牛のミルクからだけ作られています。

しかも高山の恵ぐまれた環境の中で製造されており、エクストラという最高級の称号までもらっている特別な品です。

甘みと香りが違います。

DOPの認定を受けたものだけが「パルミジャーノ レッジャーノ」を名乗る事ができます。

食べ方 ドライフルーツやナッツと共に スープやサラダ、パスタやリゾットにおろしたてをかけて フリッターの衣におろしたものを混ぜて カルパッチョの上に薄く削ったものをのせて かち割って、胡椒をふりかけ、ビールのおつまみに。

バルサミコ酢をかけてオードブルに ハード・セミハードチーズの特徴 水分が少ないため保存性が高い ハードとハードは水分含有量によって分類される おだやかに熟成が進むので食べ頃がずっと続く 大量の乳を使って作られる 熟成期間が長い 熟成が進むにつれ、旨みやコクが深まる 長期熟成によりアミノ酸の結晶体が出る事がある 旨味があり、濃厚な味わい 香り高く、風味豊か さまざまな料理に使える / ハードチーズ / セミハードチーズ おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日ハードタイプチーズの王様　「熟成パルミジャーノ　レジャーノ」。

厳しい品質検査をごうかくしたものだけが名乗ることのできるエリートチーズです。

高山植物を食べて育った牛のミルクからだけ作られています。

しかもエクストラという最高級の称号までもらっている特別な品です。

甘みと香りが違います。