ポルチーニがあれば 晴れた日は、猫になりたい。

和名：ヤマドリダケ 収穫期間：7〜11月 フレッシュのセップは生でスライスしたり、リゾット、パスタなどにむいています。

凝縮した旨み、豊潤な香り、弾力の強い肉質。

生でも加熱しても、丸ごとでもピューレにしても個性が生きる稀有の茸。

イタリア名はポルチーニ。

（注）＊入荷の無い場合（在庫のある場合）もございます。

＊天然のキノコ（きのこ）なので汚れや虫食いなどがございます。

理解いただける方のみの販売とさせていただきます。

（対処方法や調理法はいつでもご相談ください）月曜日までの注文→翌週火曜日発送（月曜祭日の場合は水曜日発送） 天然キノコの為、毎週金額が変わります！！ 産地が変わる場合もございます！ キロ単位でご注文のお客様、ご相談下さい。

• 商品価格：16,200円
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