家庭で作れるロシア料理 ダーチャの菜園の恵みがいっぱい! / 荻野恭子 【本】

家庭で作れるロシア料理 ダーチャの菜園の恵みがいっぱい! / 荻野恭子 【本】 家庭で作れるロシア料理 ダーチャの菜園の恵みがいっぱい! / 荻野恭子 【本】 家庭で作れるロシア料理 ダーチャの菜園の恵みがいっぱい! / 荻野恭子 【本】

基本情報ジャンル実用・ホビーフォーマット本出版社河出書房新社発売日2006年07月ISBN9784309280608発売国日本サイズ・ページ103p　26cm（B5）関連キーワード カテイデツクレルロシアリョウリ 9784309280608 出荷目安の詳細はこちら＞＞楽天市場内検索 『在庫あり』表記について商品説明ロシア人が週末を過ごす菜園つきセカンドハウス「ダーチャ」。

そこで収穫した野菜たっぷりの伝統的な家庭料理をはじめ、地方色豊かな郷土料理など、あまり知られていないロシア料理の魅力をレシピとエッセイで紹介。

〈荻野恭子〉東京生まれ。

女子栄養短期大学卒業。

料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。

著書に「ロシア料理」がある。

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