ニョクマム 妻は嫌いだが、隣の奥さんは大好きだ。
ウォール街が選んだニョクマムの10個の原則
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鶏腿一枚を一口大に 豆板醤大さじ2、甜麺醤小さじ2、ニョクマム大さじ2、みりん大さじ1、ラー油、オイスターソース各小さじ2で漬け込む(常温30分 ここまで下拵え https://t.co/qklWs2pVBi
@UdoRS 2018/10/13 18:09
そういえばガルムとかアンチョビとかナンプラーとかニョクマムとかしょっつるとか、この辺も塩漬けルーツでしたね_oﾛ=
ひろさんに感謝。@Rosii_ro 2018/10/06 21:39
ニョクマム… https://t.co/hmXM6wGW8F
@tasuku_zyuou 2018/10/05 08:03
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