年代 造り手 [2015]年 ヤルンバ 生産国 地域 オーストラリア 南オーストラリア 村 シラーズ&ヴィオニエ タイプ 赤・辛口 内容量 750mlヤルンバ“ザ・Y(ワイ)”シリーズ・シラーズ・ヴィオニエ[2015]年・サウスオーストラリア YALUMBA Shiraz Viognier [2015] The “Y” Series (South Australia) オーストラリア辛口赤ワイン愛好家大注目!レストランさまからのリピート多数の人気南オーストラリア産シラーズ辛口赤ワイン!!創業1841年と言う165年以上の歴史を誇るオーストラリアで最古の家族経営の名門ワイナリーであり、そのサイズからステイタスにおいて大きな成長を遂げ、世界中のワインメーカーが羨むほどの成功を実現した、ロッサ・ヴァレーのその名もヤルンバ(オーストラリアの先住民族アボリジニーの言葉で、“全ての大地”を意味する“YALUMBA”)!2009年には創業160年目にしてWE誌ワイン・スター・アワードにて「ニューワールド・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞!さらにワインスペクテーター誌の年間TOP100にも選出!2013年のシラーズ・ヴィオニエでも「ブルーべりーやカラントブルーにブラックベリーのアロマ。
ピッツァと伴に」としてワインスペクテーター誌で高得点獲得!このワインのラベルには馬が描かれています。
昔、ヤルンバでは運搬の全てを馬によって行っていたためです。
現在、この素晴らしいサラブレットたちは運搬業を辞め、競馬界においてヤルンバ・カラーを象徴し、フィニッシュラインを駆け抜け勝利を収めています。
発酵は静止・回転機能を持つ発酵機械で温かい温度の下、発酵の初期段階とマセレーション後3-5日行います。
そうすることでコクのあるタンニンが抽出され、エレガントな骨格を作ります。
このワインはミディアムな真紅色で、ターキッシュディライト(甘いローズ風味でワラビ餅のような食感のトルコのお菓子)の魅惑的なアロマが抜栓と共に香り、白コショウやサマープティング(ベリー系果実と果汁で浸したパン)が続き、エキゾチックさを引き出しています。
味わいはミディアム・ボディでジューシーな夏のベリー系果実そしてまろやかなタンニンのフィニッシュです。
アメリカンスタイルのポーク・スペア・リブや肉まんと合わせて楽しめます!レストラン様に非常に人気の辛口赤ワインが限定少量入荷!! ヤルンバ“ザ Y(ワイ)”シリーズ シラーズ ヴィオニエ[2015]年 サウスオーストラリア 165年以上の歴史を誇るオーストラリアで 最古の家族経営の名門ワイナリーであり、 2009年には創業160年目にしてWE誌で 「ニューワールド・ワイナリー・オブ・ ザ・イヤー」を受賞!さらにワイン スペクテーター誌の年間TOP100にも選出! 2013年のシラーズ・ヴィオニエでも ワインスペクテーター誌高得点獲得! ヤルンバは1849年にイギリスから新たな人生を求め、家族とともにアンガストンへ移住した醸造家のサミュエル・スミスによって設立されました。
アンガストンの南東の境界に30エーカーの区画を購入し、月明かりの下、息子と共に初めての植樹を行い、サミュエルはその畑をオーストラリア先住民族、アボリジニーの言葉で“全ての土地”を意味する“YALUMBA(ヤルンバ)”と名付けました。
160年、5世代を経て、ヤルンバは現在オーストラリアで最古の家族経営のワイナリーであり、そのサイズからステイタスにおいて大きな成長を遂げ、世界中のワインメーカーが羨むほどの成功をオーストラリアで実現しています。
ヤルンバ・ザ・ワイ・シリーズの質の高いワインは南オーストラリアのワインメーキングとブドウ栽培の歴史の誇りの高さを示しています。
その特徴として、各ボトルのラベルにはワイン造りに携わった生き物、独創的な考え、そして大志が描かれています。
ヤルンバ“ザ・Y(ワイ)”シリーズ・ シラーズ・ヴィオニエ2015年 このボトルのラベルには馬が描かれています。
昔、ヤルンバでは運搬の全てを馬によって行っていたためです。
現在、この素晴らしいサラブレットたちは運搬業を辞め、競馬界においてヤルンバ・カラーを象徴し、フィニッシュラインを駆け抜け勝利を収めています。
発酵は静止・回転機能を持つ発酵機械で温かい温度の下、発酵の初期段階とマセレーション後3-5日行います。
そうすることでコクのあるタンニンが抽出され、エレガントな骨格を作ります。
このワインはミディアムな真紅色で、ターキッシュディライト(甘いローズ風味でワラビ餅のような食感のトルコのお菓子)の魅惑的なアロマが抜栓と共に香り、白コショウやサマープティング(ベリー系果実と果汁で浸したパン)が続き、エキゾチックさを引き出しています。
味わいはミディアム・ボディでジューシーな夏のベリー系果実そしてまろやかなタンニンのフィニッシュです。
アメリカンスタイルのポーク・スペア・リブや肉まんと合わせて楽しめます。
オーストラリア辛口赤ワイン愛好家大注目!レストランさまからのリピート多数の人気南オーストラリア産シラーズ辛口赤ワイン!!創業1841年と言う165年以上の歴史を誇るオーストラリアで最古の家族経営の名門ワイナリーであり、そのサイズからステイタスにおいて大きな成長を遂げ、世界中のワインメーカーが羨むほどの成功を実現した、ロッサ・ヴァレーのその名もヤルンバ(オーストラリアの先住民族アボリジニーの言葉で、“全ての大地”を意味する“YALUMBA”)!2009年には創業160年目にしてWE誌ワイン・スター・アワードにて「ニューワールド・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞!さらにワインスペクテーター誌の年間TOP100にも選出!2013年のシラーズ・ヴィオニエでも「ブルーべりーやカラントブルーにブラックベリーのアロマ。
ピッツァと伴に」としてワインスペクテーター誌で高得点獲得!このワインのラベルには馬が描かれています。
昔、ヤルンバでは運搬の全てを馬によって行っていたためです。
現在、この素晴らしいサラブレットたちは運搬業を辞め、競馬界においてヤルンバ・カラーを象徴し、フィニッシュラインを駆け抜け勝利を収めています。
発酵は静止・回転機能を持つ発酵機械で温かい温度の下、発酵の初期段階とマセレーション後3-5日行います。
そうすることでコクのあるタンニンが抽出され、エレガントな骨格を作ります。
このワインはミディアムな真紅色で、ターキッシュディライト(甘いローズ風味でワラビ餅のような食感のトルコのお菓子)の魅惑的なアロマが抜栓と共に香り、白コショウやサマープティング(ベリー系果実と果汁で浸したパン)が続き、エキゾチックさを引き出しています。
味わいはミディアム・ボディでジューシーな夏のベリー系果実そしてまろやかなタンニンのフィニッシュです。
アメリカンスタイルのポーク・スペア・リブや肉まんと合わせて楽しめます!レストラン様に非常に人気の辛口赤ワインが限定少量入荷!!